保山施甸特色小吃寻味指南

2025-10-10 07:37:09 浏览次数:

保山施甸特色小吃寻味指南

施甸小吃必尝清单

  • 施甸饵块:手工捶打的米糕,搭配秘制酱料,推荐「老巷饵块铺」的烤饵块
  • 酸笋鱼:发酵酸笋与鲜鱼炖煮,尝鲜可前往「南缅农家乐」
  • 骨头生米线:用腌渍猪骨提鲜的汤底,「阿梅米线」经营超过二十年

本地人常去地点

1. 施甸老街早市:清晨6-9点现做小吃集中地
2. 姚关镇夜市:傍晚后摊贩云集,酸辣粉、炸洋芋一应俱全
3. 由旺镇农家菜:需提前预约的隐藏版家庭厨房

实用建议

  • 搭配当地「雷响茶」解腻
  • 部分摊贩仅收现金,建议备零钱
  • 酸辣口味为主,点餐时可要求调整辣度